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Tresauroras
Una sardinas en Santurce
La sardina es un pez cercano al arenque o a la anchoa. Quizás la forma de preparación dominante sea la conserva.
El tren de la Naja
En el siglo XX el modo más frecuente de viajar entre Bilbao y Santurce era el ferrocarril que se podía tomar en la Estación de La Naja, que se encontraba debajo de la estación de La Concordia, junto al Puente del Arenal.